こんにちは♩
美容ダイエットブログを書いております、ライターのふゆな(@fuyunafuyuna)です。
以前ブームが続いている「タピオカミルクティー」。
もちもちなタピオカの食感に、ほんのり甘いミルクティーがベストマッチなんですよね〜!
しかし、タピオカミルクティーは高カロリーな上、糖質も高いって知っていましたか?
今回は、気になるタピオカミルクティーのカロリー・糖質量・有名店のタピオカのカロリー・カロリーオフする注文方法・ダイエット中に飲めるタピオカドリンクなど、詳しくご紹介していきたいと思います!
気になったことがあれば、【目次】からその項目に飛べますので、参考にしてくださいね♩
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目次
- 1 そもそもタピオカってどんなもの?
- 2 タピオカの糖質やカロリーって?
- 3 春水堂・ゴンチャなどタピオカミルクティー有名店の全店舗のカロリーを調べてみた!
- 3.1 Gong cha/ゴンチャ のタピオカミルクティーのカロリー
- 3.2 春水堂/チュンスイタン のタピオカミルクティーのカロリー
- 3.3 CoCo都可/ココトカ のタピオカミルクティーのカロリー
- 3.4 Chatime/チャタイム のタピオカミルクティーのカロリー
- 3.5 THE ALLEY/ジアレイ のタピオカミルクティーのカロリー
- 3.6 一芳/イーファン のタピオカミルクティーのカロリー
- 3.7 TEA18 のタピオカミルクティーのカロリー
- 3.8 ALFRED TEA ROOM/アルフレッド ティールームのタピオカミルクティーのカロリー
- 3.9 comma tea/コンマティーのタピオカミルクティーのカロリー
- 3.10 PEARL LADY 茶BAR(パールレディ)のタピオカミルクティーのカロリー
- 4 自分でタピオカミルクティーのカロリー計算してみた!
- 5 カロリーをオフする注文方法とは?
- 6 最後に
そもそもタピオカってどんなもの?
そもそもタピオカはどんなものなんでしょうか?
タピオカ (tapioca) は、キャッサバの根茎から製造したデンプンのこと。つまり原料は「芋」。
芋と聞くと、ますます糖質が気になってきますよね。
しかし、タピオカには小麦粉が含むようなグルテンが含まれないグルテンフリー食品。
タンパク質もほとんど含まれません。
タピオカは水分を加えて加熱すると糊化しやすく、抱水力が強いのが特徴!
つまりモチモチしやすい食品なんです。
タピオカミルクティーに使用するのは、糊化させたタピオカを容器に入れ、回転させながら球状にした「タピオカパール」使用。
こちら茹でて使用しています。
本来タピオカは白いのですが、タピオカミルクティーに使用されるタピオカは、カラメルで色付けされているので黒いのです。
実はこのタピオカを茹でるのが、本当に時間がかかるんです!
筆者もタピオカミルクティーにハマりすぎて自宅で作ろうと購入したことがあります。
乾燥タピオカを茹でて食べられるようにするまでの時間はなんと2〜3時間!!
やっぱり市販のものが楽でおすすめです・・・。笑
タピオカの糖質やカロリーって?
先ほどお話したようにタピオカは、もともとの原料がキャッサバという「芋」なので、主成分は炭水化物です。
そのため、タピオカの糖質やカロリーは高め・・。
- タピオカの糖質量:100gあたり約86.7g。
これは、同量のごはんと比べると倍以上の糖質量で、かなり糖質が多いということになります。
- タピオカのカロリー:100gあたり346kcal。
こちらも、同量のごはんと比較すると倍以上のカロリーです。
このようにタピオカの糖質やカロリーは非常に高いようです。
しかし安心してください!
実はこちらは、タピオカパールが乾燥している状態の数値なんです。
タピオカドリンクに入っている状態は、茹でたタピオカパール。
タピオカを茹でる際に、炭水化物がゆで汁の中に流出します。
そのため、カロリーや糖質が以下のように減るんですよ♩
- ゆでたタピオカの糖質量:100gあたり約15.4g。
- ゆでたタピオカのカロリー:100gあたり62kcal。
このように、タピオカは茹でるとカロリーと糖質がセーブ出来るんですね。
そのためタピオカ自体を食べる場合は、さほど神経質になる必要はないでしょう!
春水堂・ゴンチャなどタピオカミルクティー有名店の全店舗のカロリーを調べてみた!
タピオカ自体は、そこまでカロリーや糖質を気にする必要がないことは分かりました。
では、タピオカミルクティーにした場合は、どれくらいのカロリーや糖質になるのでしょうか?
タピオカミルクティーを提供する有名店のカロリーをすべて調べてみました!
調べたお店は、人気のこちらの店舗。
公式サイトをチェックして、カロリーを調べていきます!
- Gong cha/ゴンチャ
- 春水堂/チュンスイタン
- CoCo都可/ココトカ
- Chatime/チャタイム
- THE ALLEY/ジアレイ
- 一芳/イーファン
- TEA18
- ALFRED TEA ROOM/アルフレッド ティールーム
- comma tea/コンマティー
- PEARL LADY 茶BAR(パールレディ)
Gong cha/ゴンチャ のタピオカミルクティーのカロリー
台湾ティー専門店「Gong cha(ゴンチャ)」。
台湾での誕生以来、アジアを中心に世界で1300店舗超を展開する世界有数のティーブランドです。
※残念ながら貢茶の公式サイトには、カロリー表示がありませんでした。
ゴンチャのMサイズは、470mlの容量があります。
ネット上で記載があったゴンチャの推定カロリーは、「ブラックミルクティー+パールトッピング」Mサイズ(甘さふつう)で約467kcalでした。
春水堂/チュンスイタン のタピオカミルクティーのカロリー
タピオカミルクティーの発祥のお店。台湾のお茶専門カフェ「春水堂(チュンスイタン)」。
また、フードメニューも充実しておりますので、カフェのみならずお食事でも◎。
※残念ながら春水堂の公式サイトには、カロリー表示がありませんでした。
ネット上で記載があった春水堂の推定カロリーは、「タピオカミルクティー」Mサイズで約500kcalでした。
CoCo都可/ココトカ のタピオカミルクティーのカロリー
台湾発、世界に3000店舗以上を展開する、タピオカミルクティー&フレッシュジュース専門店の【CoCo都可】。
こちらは、お目にかかれないような独創的なドリンクメニューがたくさんあるんです!
※残念ながらCoCo都可の公式サイトには、カロリー表示がありませんでした。
ネット上で出ているCoCo都可の推定カロリーは「タピオカミルクティー」Mサイズで約300kcalということでした。
Chatime/チャタイム のタピオカミルクティーのカロリー
Chatimeは、世界中の人々に愛用されているスペシャルティードリンク専門店です。
Chatimeのタピオカミルクティーのカロリーなど栄養成分はこちら。
(Medium 一人前の分量: 381g)
カロリー: 275kcal 脂肪: 2g 炭水化物: 60g タンパク質: 0g
やっとカロリー記載を見つけました〜!やっぱりカロリーは決して低くはないよう。
Mサイズで275kcalということで、スタバのフラペと同等くらいのカロリーですね。
こちらのChatimeは、筆者も何度が買ったことがあるんですが、上品な甘さで美味しいんですよね^^
THE ALLEY/ジアレイ のタピオカミルクティーのカロリー
台湾発の本格派ティースタンド「THE ALLEY(ジ アレイ)」。
ジ アレイのタピオカは、生地をたたいて手揉みをして形ができるまで、職人が心を込めて全て手作り。
他には無い特製タピオカのもちもち感と、噛んだときの香りを引き立てます。
※残念ながらジ・アレイルージャオシャンの公式サイトには、カロリー表示がありませんでした。
ネット上で出ているジアレイの推定カロリーは「盆栽タピオカミルクティー」Mサイズで約410kcalということでした。
一芳/イーファン のタピオカミルクティーのカロリー
一芳は、台湾発祥のお茶専門店で、台湾産の茶葉を使ったお茶、タピオカミルクティー、そして水果茶という名前のフルーツティーを販売しています。
イーファンは、他店のタピオカミルクティーよりも、タピオカの量が多いのが特徴!カロリーもおのずと高くなりそう・・・。
※残念ながら一芳の公式サイトには、カロリー表示がありませんでした。
ネット上で出ている一芳の推定カロリーは「タピオカミルクティー」Mサイズ(500ml・砂糖半分)で、約550kcalということでした。
TEA18 のタピオカミルクティーのカロリー
台湾のお茶専門店から誕生した、台湾茶を使用したボトルティー&タピオカミルクティーの専門店。店名は台湾紅茶の品種である「台茶(たいちゃ)18号」に由来する。
※残念ながらTEA18の公式サイトには、カロリー表示がありませんでした。
ネット上で出ているTEA18の推定カロリーは「鉄観音ミルクティー」Mサイズで約190kcalということでした。
今まで出てきた中では比較的低カロリーですね♩
ALFRED TEA ROOM/アルフレッド ティールームのタピオカミルクティーのカロリー
ロサンゼルス発のティールーム「アルフレッドティールーム」。
フォトジェニックな店内と、厳選茶葉を使用した本格的なティーメニューの数々が地元のブロガー、セレブリティたちに支持されている。
他店に比べて、タピオカは小さめサイズで食べやすい♩
※残念ながらアルフレッドティールーム公式サイトには、カロリー表示がありませんでした。
ネット上で出ているALFRED TEA ROOMの推定カロリーは、「ボバアルフレッドミルクティー」レギュラーサイズで、約300kcalということでした。
comma tea/コンマティーのタピオカミルクティーのカロリー
お茶を手軽に楽しめる文化を日本に広めたいという思いと、日常の中でちょっと一息つける空間を目指して「comma tea(コンマティー)」は誕生しました。
コンマティーは日本発、大人向けの紅茶専門ティースタンド。
※残念ながらコンマティー公式サイトには、カロリー表示がありませんでした。
ちなみに、ネット上で出ているコンマティーの推定カロリーは、「commaブレンドミルクティー」で約370kcalということでした。
PEARL LADY 茶BAR(パールレディ)のタピオカミルクティーのカロリー
お茶専門店「PEARL LADY 茶BAR」は、日本生まれ。日本で作る高品質なタピオカと、厳選した直輸入茶葉を使用した、香り豊かなお茶をさまざまな飲み方で味わえます。
定番は、茶葉をたっぷり使って抽出するこだわりのミルクティー(蜜烏龍茶ラテ)。
ウーロン茶×ミルクって意外な組み合わせですよね。
※残念ながらパールレディ公式サイトには、カロリー表示がありませんでした。
ネット上で出ているPEARL LADYの推定カロリーは、「パールミルクティ」のレギュラーサイズで約420kcalでした。
自分でタピオカミルクティーのカロリー計算してみた!
なんとタピオカミルクティーの有名店で、正確なカロリー記載が見つけられたのは、10店舗中1店舗のみ。
やはりタピオカミルクティーを販売しているお店が、海外発のドリンクショップということもあり、記載はないようです・・・。
正確なカロリーを知りたい!
ということで、自分でカロリー計算をしてみることにしてみました!
タピオカミルクティーのカロリーは約400kcal
先ほどタピオカ自体のカロリーと糖質には、さほど気にしなくても良いとお伝えしましたが、ミルクティーでの使用となると、少し変わってきます。
それは、ゆであげたタピオカは、乾いて固くならないように砂糖水に漬けて保存するから。
そのため、タピオカミルクティーで使用されるものは、茹でたタピオカのカロリー+保存用砂糖水が浸透したカロリーとなります。
また台湾の多くのお店では、牛乳ではなく、粉状のミルク(スキムミルク)を使用しているお店が多いようです。それらを踏まえてカロリー計算してみました!
※あくまでも材料からの試算なので、正確とまではいきませんが、だいたいの目安と思ってください。
総カロリー:387 kcal
- ブラックタピオカ(40g)約140 kcal
- タピオカの付け置き用砂糖水 (小さじ1)約12 kcal
- スキムミルク (30g)約150 kcal
- シロップ(大さじ2)約85 kcal
- 紅茶 約0 kcal
このような計算で算出したタピオカミルクティーの総カロリーは387kcal。
これは、ちょっとした軽食レベルの高カロリーですね。
3食しっかり食べて、プラスしてタピオカミルクティーを飲んでしまうと、あっという間にカロリーオーバーしてしまいそう‥。
『せっかくだから飲みたいし。でもダイエットもしたい!』そんな方には、飲み方に工夫が必要なようです。
カロリーをオフする注文方法とは?
タピオカミルクティーをカロリーオフして飲む方法はあるの?
実は、タピオカミルクティーを販売する店舗では、ほとんどのお店でカスタマイズが可能。
トッピングの追加はもちろん、甘さや氷の量、豆乳に変更が可能なお店まであるんです♩
これらカスタマイズを調整することで、カロリーオフが可能なんです!
カロリーや糖質に関わるのは、甘さと氷の量。
お店にもよりますが、無糖 ⇒ 甘さ控えめ ⇒ 普通 ⇒ 甘めと選べることが多いです。
ダイエット中なら、迷わず無糖〜甘さ控えめを選びましょう!
また、氷の量を少なめにすると、ミルクティーの量が単純に増えるので、お得ではあります。
しかし、ダイエット的には、その分カロリーが増えてしまうので、氷は普通のままか多めで注文したいところ。
最後に
タピオカミルクティーのカロリーや糖質・そして有名店のカロリーなどをご紹介してきました!やっぱりダイエット中には、なかなか飲みづらいハイカロリードリンクでしたね・・・。
しかし、食物繊維が豊富でグルテンフリーということもあり、健康には良いところも!
注文する際に甘さを控えたり、小さいサイズを頼むなど、工夫してタピオカミルクティーを楽しみましょう♩
最後までご覧いただき、どうもありがとうございました。さまざまなダイエット情報をブログで発信していますので、良ければまた遊びにきていただければと思います。
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