【玉ねぎヨーグルト】はまずい?本当に美味しいアレンジレシピ8選♩

日テレの『得する人損する人』でも紹介され話題になった「玉ねぎヨーグルト」。玉ねぎヨーグルトは、腸活にピッタリのダイエットフードだったのです!

でも味が・・・。正直まずいって個人的に思ってしまいました。

そこで玉ねぎヨーグルトの効果のおさらい、本当に美味しく食べられるアレンジレシピ8選など詳しくご紹介しますね。

「玉ねぎヨーグルト」ってどんなもの?

名前の通り、玉ねぎとヨーグルトを組み合わせて食べるという簡単な方法。
得する人損する人の番組内でも、タレントの井上咲楽さんが、3週間でマイナス4キロを達成!細身な体型だけにとてもビックリしました!!

そんな玉ねぎヨーグルトを食べて、期待出来るダイエット効果はこちら。

期待出来る効果
  • 腸の動きを活発にする
  • 代謝をアップする
  • 脂肪の吸収を抑える
  • 食欲を抑える

何故ダイエット効果があるの?

どうしてこのようなダイエット効果が期待でしょうか?

それは、玉ねぎヨーグルトを食べると、腸内で「短鎖脂肪酸」が作られるからなんです。

私たちの腸内には、100兆個以上もの多くの腸内細菌が存在します。その中でも、ビフィズス菌や乳酸菌などの善玉菌と呼ばれる腸内細菌は、オリゴ糖や食物繊維を発酵し、この短鎖脂肪酸を作ります。短鎖脂肪酸には、先ほどお伝えした通り、私たちの腸を元気にしてくれたり、ダイエット効果までさまざま。

ヨーグルトの乳酸菌と、玉ねぎの水溶性食物繊維「イヌリン」がその役割をして、短鎖脂肪酸が作り出されるようになるのです。

玉ねぎヨーグルトの基本の作り方

ここでは玉ねぎヨーグルトの基本的な作り方をご紹介!

材料(作りやすい分量)
玉ねぎ 1/2個(約100g)
ヨーグルト(無糖) 200g
塩 小さじ1/2

①玉ねぎは繊維を切断するように、繊維に対して垂直に薄くスライスします。(スライサーを使用してもOKです。)
②薄切りにした玉ねぎを、空気に触れられるよう広げ、30分ほど置き辛味を飛ばします。
③2の玉ねぎとヨーグルト、塩を混ぜ合わせます。

※すぐに食べることも可能ですが、冷蔵庫で一晩おくと、食べやすくなります。保存期間は冷蔵庫で2〜3日。

玉ねぎヨーグルトの効果的な食べ方

玉ねぎヨーグルトは、一日50gを目安に食べましょう。

今回作った分量を6回に分け、2〜3日かけて食べるように心がけましょう。腸内環境は、2週間程度で変わると言われていますので、毎日朝と晩に食べると良いでしょう。

玉ねぎヨーグルトの美味しいアレンジレシピ

玉ねぎヨーグルトは、ダイエットには効果的ですが、味が苦手という方も多いと思います。でもこのダイエット法は、食べ続けることで効果が出る方法。

玉ねぎヨーグルトは、好き嫌いが別れる気がします。実は私もちょっと苦手・・・。そこで、実際作って美味しかったアレンジレシピ8つをご紹介しますね♩

①カレーに玉ねぎヨーグルトトッピング

カレーでも腸活!程よい酸味がプラスされてマイルド~♪

驚きの組み合わせなのに、驚くほど美味しい〜。玉ねぎシャキシャキ感が、こってりカレーにピッタリです!

レシピはこちら:Cpicon カレーに玉ねぎヨーグルトトッピング by ゆすひと

②簡単☆玉ねぎヨーグルトのツナサラダ

マヨネーズで作るよりサッパリしたツナサラダです!ヨーグルトの味は気にならず食べやすいです(^-^)v

そのままでももちろん美味しいけど、これをサンドイッチにして食べるのにハマりました♡

レシピはこちら:Cpicon 簡単☆玉ねぎヨーグルトのツナサラダ by Mako30

③ヨーグルトでさっぱり★かぼちゃサラダ

ヨーグルトとレモン果汁が隠し味。ヨーグルト多めなので、カロリーも少しダウンなサラダです。

レモンが爽やかで美味しい〜!デリで買うみたいな、ヘルシーかぼちゃサラダです♩

レシピはこちら:Cpicon ヨーグルトでさっぱり★かぼちゃサラダ by creambun

④ディル&ヨーグルトソース♪サーモンソテー

ディルの香り漂う爽やかなヨーグルトソースはサーモンとの相性抜群♪お洒落な一品を是非どうぞ

ディルが余っていたので、作ったんですが、レストランみたいな一品。このソースは、他の魚のお料理にもピッタリなんです♩

レシピはこちら:Cpicon ディル&ヨーグルトソース♪サーモンソテー by うさぎのシーマ

⑤断然ヘルシー!揚げないチキン南蛮

揚げないチキン。タルタルソースもレモン汁とヨーグルト入りでヘルシーさっぱり仕上げています!

 
玉ねぎヨーグルトを使うことで、チキン南蛮のソースがサッパリ仕上がります。
 
 

⑥★簡単★玉ねぎヨーグルトツナマヨトースト

玉ねぎヨーグルトそのままだと食べづらかったので、食べやすい組み合わせを探してみました!朝からトーストでノルマ達成♥

パンの香ばしさに、あっさりした玉ねぎヨーグルトがベストマッチ!

レシピはこちら:Cpicon ★簡単★玉ねぎヨーグルトツナマヨトースト by みーみ・ω・♪

⑦カレー風味のコールスロー

カレーマヨが食欲増進やみつきに♪大量のキャベツもあっというまに完食です♪

カレー風味がクセになる〜!あっさりめだけど、カレーマヨの味付けのおかげで満足感あり!

レシピはこちら:Cpicon カレー風味のコールスロー by ぽっぽぺぺ

⑧トマトとゆで卵のサラダ

玉ねぎのシャキシャキがおいしい、トマト&卵サラダ。ヨーグルト入りマヨネーズで、サッパリいただきます♪

具がゴロゴロで食べ応えばっちり!卵入りなので、栄養バランスも良いのでお気に入り☆

レシピはこちら:Cpicon トマトとゆで卵のサラダ by LaLaHappy1

最後に

今回は、玉ねぎヨーグルトの基本的な作り方・アレンジレシピなどをご紹介致しました。

玉ねぎヨーグルトダイエットは、継続が必要となるダイエット法です。そのため、美味しく食べて続ける必要があるのです。

私のイチオシは「ディル&ヨーグルトソース♪サーモンソテー」。何度もリピしています♩是非試してみてくださいね!

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