デトックス食材【昆布】でぽっこりお腹がペッタンコ!簡単レシピをご紹介♩

こんにちは!ダイエット情報をブログで発信している、ふゆな(@fuyunafuyuna)と申します♩

実はデトックス食材として、トップクラスの効果がある昆布。知っていましたか?中でも、「とろろ昆布・切り昆布」が、ぽっこりお腹解消に効果絶大!!

しかし、昆布のデトックス効果は、毎日コツコツ食べる必要があるんだとか。そのため、ここでは手軽に出来るスピード昆布レシピ・昆布のデトックス効果をご紹介していきます。

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「昆布」が脂質や糖質を排出してくれる?!

昆布のデトックス効果ですごいのは、憎き「脂質や糖質」を排出してくれること!

昆布を水で戻すと、独特のぬめりが出てきますよね。これにダイエットの秘密が隠されていたんです!これは、昆布に豊富に含まれる「アルギン酸」と「フコイダン」という食物繊維の一種が溶け出したもの。

この2つの成分が腸内環境を整え、老廃物や余分な糖質、脂質をからめとるように、デトックスしてくれるのです。

効果アップには「細胞」をこわす必要がある!

このデトックス効果の高い「アルギン酸」と「フコイダン」は、昆布の細胞を壊すことで得られます。

つまり、昆布を細かく刻んだり、加熱して煮くずしたりして、断面を増やしたほうが摂取しやすい状態になるんです。

その点、始めから細かく加工された「とろろ昆布・切り昆布」は、デトックス食材としての効果がより発揮されるわけです。

【とろろ昆布の特徴】

  • とろろ昆布とは?
    酢に漬けて柔らかくした昆布をブロック状に固め、その断面を薄く糸状に削りとったもの。 
  • デトックス効果最強!!
    昆布の中でも最も細かく加工されているため、デットクス効果は最強!少量食べるだけでも、効果あり。
  • 加熱不要で時短食材。
    火を通したり、水で戻す必要がなく、手軽に使える。いつもの料理にトッピングするだけでOK。
  • 汁物はダシいらず。
    とろろ昆布に含まれるうま味成分で、だしの代わりとしても使える。お湯を注ぐだけでも、立派なスープに。
【切り昆布の特徴】

  • 切り昆布とは?
    切り昆布は、昆布を細切りにしたもの。だしを取る為に使われやすい昆布ですが、切り昆布はサラダや常備菜に使える便利な食材です。
  • デトックス成分が摂取しやすい。
    とろろ昆布と同様に、形状が細かく加工されているため、デトックス成分がとりやすい昆布です。
  • 主食材として沢山食べられる!
    昆布を一回で多く食べたい場合は、主食材として使える切り昆布が○。

とろろ昆布は、小さい頃にお味噌汁や納豆に入れて、よく食べていました。しかし大人になってから、その存在をすっかり忘れていた・・・。

こんなにデトックス効果があるなら、すぐにでも始めたいと思いました♩

デトックスを実感する「昆布」の食べ方

一日15gを目安に食べよう!

デトックス効果を実感するには、乾燥した状態で一日15〜30gを目標に摂取して。

食事の最初か、もしくは一緒に食べる事で、昆布の食物繊維が糖質や脂質の吸収をブロックしてくれるため、よりダイエット効果が高く、太りにくいでしょう。

地味に高いのでまとめ買いがオススメ!

そのデトックス効果を得るには、毎日コツコツ食べる事が重要なんですね。ってことは沢山用意しておかなければ!

スーパーでとろろ昆布や切り昆布を買うと、少量しか入っていない上に高い・・・。効果を感じるまで続けるにはオススメ出来ません。

そこで業務用のまとめ買いをおすすめします!筆者が購入したもので、安いし美味しかった商品をとろろ昆布や切り昆布それぞれご紹介♩

■【業務用・お徳用】国産とろろ昆布300g

安心の国産だし、 楽天レビューも4.68とかなり良かったので、ここで買いました!

送料無料なのも嬉しい〜♡

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■わけあり がごめ昆布刻み 150g

訳ありのため、品質は良いにも関わらず格安!

こちらのレビューも300件以上あって、4.61だったので即買い。ねばりがすごくって、味も美味しいですよ♩

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お得に買えることは分かったけど、毎日食べられるかな?と心配のあなたに、つぎは簡単スピード昆布レシピをご紹介していきますよ♩

ちょい足しで「とろろ昆布」副菜&スープレシピ8選

加熱不要で、うま味がたっぷりの「とろろ昆布」なら、スピード副菜に向いています♩

時間や手間ががかからないので、忙しい日の小鉢やスープメニューに是非取り入れてくださいね^^こちらでは、とろろ昆布を使った副菜とスープのレシピを8つご紹介しています。

①アボカド&トマトの簡単とろろ昆布サラダ♪

しっかり冷やして食べると美味しい〜(^.^)トマトなしでもいけます!!

材料 (2人分)
トマト小2個
アボカド1個
とろろ昆布ひとつかみ
ストレート麺つゆ大さじ2
塩麹 小さじ1〜2

▼詳しいレシピはこちらから▼
Cpicon アボカド&トマトの簡単とろろ昆布サラダ♪ by みそゆうき

②簡単おつまみ☆マヨとろろ昆布①deやっこ

クリーミーさと、ピリッとさがマッチ!!冷奴、温奴どちらもOK♡

材料
豆腐1丁(300g)
とろろ昆布手づかみで2〜3
マヨネーズ大2
わさび小1
醤油(ポン酢)数滴

▼詳しいレシピはこちらから▼
Cpicon 簡単おつまみ☆マヨとろろ昆布①deやっこ by ユメソラ

③ダイエットに!大根おろし納豆とろろ昆布

クックパッドのやせるレシピ本&クックパッド健康レシピに掲載された、人気レシピなんです☆

材料 (1人分)
納豆1パック
大根おろしお好みの量
とろろ昆布ひとつまみ

▼詳しいレシピはこちらから▼
Cpicon ダイエットに!大根おろし納豆とろろ昆布 by 陽翔mam

④母の味〜ナスとトロロ昆布のとろっと煮

ちょっと甘めのタレを吸った、とろーんとろろ昆布。ヘルシーで美味しい!

材料 (2〜3人分)
なす2本
めんつゆ(2倍濃縮) 大2
みりん 大2
水大2
とろろ昆布適量

▼詳しいレシピはこちらから▼
Cpicon 母の味〜ナスとトロロ昆布のとろっと煮 by Mikko6

⑤とろろ昆布ポン酢で鯖缶。

余りがちなサバ缶を使用したレシピ!超時短レシピなのに、美味しい〜♩

材料
鯖缶詰(水煮)1缶
とろろ昆布ひとつかみ
ポン酢ふた回し程度

▼詳しいレシピはこちらから▼
Cpicon とろろ昆布ポン酢で鯖缶。 by 鮎めし♀

⑥即席☆とろろ昆布と梅のスープ♪♪

汁物が欲しい時に、さっと出来るさっぱりしたスープ!!和食や中華にピッタリ。

材料
とろろ昆布ひとつまみ
梅干し1個
白だし 大さじ1弱
小ネギ適量
お湯200~250cc

▼詳しいレシピはこちらから▼
Cpicon 即席☆とろろ昆布と梅のスープ♪♪ by mikanaϋ♡

⑦簡単即席でとろろ昆布のお吸い物を

天かすが良いアクセントになっています!コクも出ますよ^^

材料
とろろ昆布一掴み
天かす小さじ一杯
刻みネギ少々
白だし 大さじ一杯
沸騰したお湯お椀二杯

▼詳しいレシピはこちらから▼
Cpicon 簡単即席でとろろ昆布のお吸い物を by ohaginehan

⑧とろろこんぶとわかめの味噌汁

お味噌汁作って注ぐだけ!すぐに出来て、海藻がたくさん摂れるのが嬉しいー!

材料 (2人分)
水800ml
ほんだし こさじ2
味噌大さじ2
乾燥わかめ適量
とろろこんぶ適量
長ネギ5センチ

▼詳しいレシピはこちらから▼
Cpicon ♣とろろこんぶとわかめの味噌汁♧ by naccchang

たっぷり作って!「切り昆布」の常備菜レシピ4選

とろろ昆布に次いで、デトックス成分が得やすいのが、この切り昆布。市販の切り昆布を使えば、手軽にたっぷりと作れるので、ストックして常備菜にすると◎。

こちらでは、切り昆布を使った常備菜のレシピを4つをご紹介しています。

①砂糖不使用☆切り昆布できんぴら

甘さ控えめでヘルシーな一品です。作り置きや、お弁当にもピッタリ。

材料 (2人分)
切り昆布(湯通し済の物)150g
ごま油 大さじ1強
★薄口醤油 大さじ1と1/2
★酒大さじ1と1/2
★みりん 小さじ2〜3
★鷹の爪(輪切り) お好み量(無しでも一味でも)
すりゴマ 大さじ1〜2

▼詳しいレシピはこちらから▼
Cpicon 砂糖不使用☆切り昆布できんぴら by 島子☆

②切り昆布とえのきと油揚げのナムル

食物繊維とミネラル豊富!煮物になりがちな切り昆布がナムルに〜^^

材料 (2~3人分)
切り昆布(生)100g
えのき小パック1/2(50g)
油揚げ1/2枚
ごま油 小1/2
酒小1
ウェイパー 小1/2
ごま大1
コショウ適宜
塩適宜

▼詳しいレシピはこちらから▼
Cpicon 切り昆布とえのきと油揚げのナムル by まろんかふぇ

③簡単♪刻み昆布とさつま揚げの煮物

鍋ひとつで作れる、簡単な常備菜!甘辛くて御飯が進む~♪お弁当にもオススメです。

材料 (6人分)
刻み昆布40g
さつま揚げ1パック(4枚)
玉葱1/2個
人参1/2本
●だし汁 300cc
●醤油大さじ2
●砂糖大さじ2
●料理酒 大さじ1
●みりん 大さじ1

▼詳しいレシピはこちらから▼
Cpicon 簡単♪刻み昆布とさつま揚げの煮物 by 梅ミッキー

④キュウリ刻み昆布の酢の物☆割合2:2:1

覚えやすい分量なのが嬉しい!刻み昆布の旨味で美味しさアップです♡

材料 (4人分)
キュウリ2本
人参1/2本(70〜80g)
刻み昆布8〜10g
塩適量
☆お酢大さじ2
☆お砂糖大さじ2
☆お醤油大さじ1

▼詳しいレシピはこちらから▼
Cpicon キュウリ刻み昆布の酢の物☆割合2:2:1 by よこ耳ねこ

最後に

今回は、お腹がへこむ「昆布」のデトックス効果についてご紹介してきました。

切り昆布ととろろ昆布が優秀だったんです!毎日コツコツ食べるのが、デトックス効果を高めるポイントなので、飽きずに食べられるよう、是非レシピを参考にしてください^^

最後までご覧いただき、どうもありがとうございました。さまざまなダイエット情報をブログで発信していますので、良ければまた遊びにきていただければと思います☆

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