糖質制限中は赤ワイン！太りにくいワインの飲み方・オススメのおつまみをご紹介♩

赤ワインのダイエット効果はある？

赤ワインのカロリーや糖質が、比較的低いということは分かりました。

そのほかにも「赤ワイン」には、ダイエット効果や飲むメリットはあるのでしょうか？実は赤ワインは、原料であるブドウの有効な栄養分が詰まっていたのです！

むくみ解消・予防に【カリウム】

赤ワインには、「カリウム」がとても豊富に含まれています。ナトリウム（塩分）の排泄を促す作用があり、むくみの解消にも良いです。

また、お酒の場では、塩分の強いおつまみが多い為、翌日のむくみ予防にもピッタリですね。

脂肪吸収を抑える【タンニン】

赤ワインに含まれる「ポリフェノール」はダイエット効果があるといわれています。その中でも「タンニン」には、脂肪の分解を促し、消費しやすくする効果が！

赤ワインには、タンニンが多いといわれている、ウーロン茶の4倍ものタンニンが含まれています！その為、肉料理など油の多い食事に赤ワインを合わせると、味覚的相性だけでなく、ダイエットにも良いのです。

肝臓をスマートにする【エラグ酸】

ワインはエンプティーカロリーの為、体内に蓄積されないとお伝えしましたが、その全てを分解しきれない場合も。消費カロリーを超え、分解できない場合は、肝臓にエネルギー源として溜まるようになっています。

お酒の飲みすぎなどで、貯蔵可能な範囲を超えると、どんどん肝臓が太ってしまいます。そのような太った肝臓では、いくら頑張ってダイエットしても、なかなか脂肪の代謝が進まないのです。

その肝臓脂肪に、効果があると近年の研究で分かったのが、赤ワインポリフェノールの「エラグ酸」という成分。

お酒でも肝臓に良いとはビックリですよね！ちなみに、ポリフェノールが一番多い品種のブドウは、「カベルネ・ソーヴィニヨン」という品種です。

ダイエット以外にもさまざまなメリットも

ダイエット以外でも、赤ワインにはこのようなメリットがあると言われております。女性には嬉しい美容効果もいっぱい♩

• 抗酸化作用
• 殺菌作用
• 消臭効果
• 抗がん作用
• 血管若返り効果
• コラーゲン生成促進効果

赤ワインの効果的な飲み方とは？

赤ワインには、ダイエット以外にも嬉しいメリットが沢山ありました！では実際、この赤ワインをどのように飲めば、効果的なのでしょうか？

１日１〜２杯まで！

先ほどもお伝えした通り、お酒の飲み過ぎは肝臓を太らせ、代謝が悪くなる原因にもなります。そのため、飲む量は１日１〜２杯にしましょう。

赤ワインだけなら痩せも太りもしない！

そして一番重要なのが、おつまみ。

赤ワインは糖質が低く、飲む場合は選ぶべきお酒の種類とお伝えしましたが、ワインだけで瘦せることも太るということもありません。エンプティーカロリーなので、お酒だけでは太るということはないのです。

よく聞く、ワインで太るという方は、おつまみ選びを間違えています。

赤ワインに合うダイエットおつまみ３選

赤ワインが原因ではなく、おつまみ選びによって、太ることが分かりました。

実はワインに合う定番おつまみが、健康効果を高めて理にかなっていたのです。ここでは、ワインに合うおつまみとその効果をご紹介します♩

チーズ

赤ワインもチーズも共に発酵食品です。どちらも発酵の過程で、「たんぱく質」が「アミノ酸」に分解されますが、出来るアミノ酸の種類が違うので、両方摂ることで、さまざまなアミノ酸を摂取することが出来るのです。

すると、内臓や筋肉などの代謝がアップし、ダイエット効果につながります！

オリーブ

オリーブには、「オレイン酸」や「ビタミンE」が豊富に含まれています。こちらは、ワインポリフェノールによる抗酸化作用を、より高めてくれます！

生ハム

生ハムの豚肉には、「ビタミンB群」が豊富に含まれています。ビタミンB群には、赤ワインのアルコール分解に欠かせないもので、アルコールの分解をスムーズにしてくれる効果が！

まとめ

赤ワインにはさまざまなメリットがあり、飲み方や飲む量によっては、糖質制限中でも気にせず飲めるお酒ということが分りました！一緒に食べるおつまみが太るポイントなので、おつまみ選びは慎重に行いたいですね。

ダイエット中は、どうしてもストレスが溜まりやすいもの。赤ワインをゆっくり楽しんで、リラックスした時間を過ごしてくださいね♩

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