メンチカツの糖質は?太りにくいメンチカツの食べ方・低糖質メンチカツレシピ4選。

肉汁たっぷりでジューシーなメンチカツ。無性に食べたくなることってありませんか?

筆者はつい先日、ローソンで売っていた「ゲンコツメンチ」の誘惑に負けてしまいました・・・。

でも「あれ?メンチカツって腹持ちが良いし。意外とダイエット中にもあり?」と思い、メンチカツについていろいろな目線で調べてみました!!

ここでは、メンチカツの気になる糖質・太りづらい食べ方や・糖質オフしたメンチカツアレンジレシピを紹介します。

メンチカツの糖質とカロリーは?

気になるメンチカツの糖質量やカロリーは、どれくらいなんでしょうか?

メンチカツのカロリー

メンチカツ1個あたりのカロリーは、大きさやレシピによっても上下しますが「約268kcal」と高カロリー。ちなみに、コンビニで売っているメンチカツのカロリーはこちら。

  • ローソン「ゲンコツメンチ」295kcal
  • セブンイレブン「サクッとメンチ」251kcal
  • ファミマ「ジューシー豚メンチかつ 」284kcal

やはりメンチカツは高カロリーなので、2〜3個までにしたいですね。

メンチカツの糖質

メンチカツ1個あたりの糖質は、「約12g」。

コンビニで売っているメンチカツの炭水化物量はこちら。
※炭水化物は、糖質と食物繊維が合わさったものなので、糖質とは数値が違います。

  • ローソン「ゲンコツメンチ」炭水化物 17.9g
  • セブンイレブン「サクッとメンチ」炭水化物 13.5g
  • ファミマ「ジューシー豚メンチかつ 」炭水化物 16.8g

あれ?思ったよりは低いかも。と思った方も多いのでは?お肉がメインになっているメンチカツは、意外と糖質自体は低いのです。

糖質制限をしている方は、一日の糖質摂取量を40gに抑えるといわれています。それも踏まえると、やはり一日に2〜3個までが良いかと思います。

メンチカツの太りにくい食べ方4つ

やっぱりカロリーが高いメンチカツ。

ここでは普通にメンチカツを食べるよりも、より太りにくく食べるコツを4つご紹介します。是非取り入れて、罪悪感なく美味しく食べましょう!

①脂肪の吸収を妨げるものと一緒に食べる

メンチカツなどの揚げ物は、消化に時間がかかり、脂肪にもなりやすいです。消化を促すものや、脂肪の吸収を妨げる食材を一緒に食べると、それを防ぐことが出来ます。

「辛味成分」のからし、「クエン酸」を含むレモンや酢は、代謝を活発にしてくれます。そして「酵素」が多い大根おろしは、消化を促し、胃の負担の軽減してくれます。

また、脂肪の吸収を妨げる「ペクチン」という成分があります。りんご、いちご、みかんなどの果物や、オクラ、キャベツや大根などの野菜に含まれます。

これらをメンチカツを食べるときに、なるべく一緒に食べると良いでしょう。

②使用するソースは控えめに

メンチカツには、ソースを使うことが多いですよね。
しかし、中濃ソースは大さじ1杯(18g)で5.3gの糖質を含んでいます。ソースをかけるなとは言いませんが、少なめにかけるなど工夫しましょう。

また、作る段階で、しっかり下味をつけることで、ソースを使わずに食べることも可能ですよ。

③付け合わせのキャベツは必ず食べて

メンチカツには、キャベツがついてくることが多いです。そのキャベツは、さまざまなダイエット効果がある為、必ず食べましょう!

キャベツに含まれている「キャベジン」は、胃腸の働きを良くし、メンチカツを食べた後の胃もたれ防止に。また、豊富に含まれた「食物繊維」がメンチカツの油分の吸収を妨げます。

④夜は避ける

皆さん周知の事実でしょうが、ダイエット中に夜の高カロリーメニューはNG!

夜に揚げ物などの高カロリーメニューを食べると、寝るまでの活動量も少なく、消化出来ずにそのまま脂肪として蓄積してしまいます。夜10時~午前2時の時間帯が一番太りにくいため、朝食かランチで摂るようにしましょう!

メンチカツにもダイエット効果があった!

メンチカツは栄養バランス食!

たんぱく質に脂質、食物繊維や炭水化物がバランス良く入っている為、食べたときに満足度が高いのです。そして、衣やひき肉の脂質で腹持ちが良く、ダイエット中のエネルギー源となります!

また、メンチカツのメイン食材は牛肉。この牛肉には「L-カルニチン」が豊富に含まれ、体の脂肪を燃焼してくれる働きがあるので、ダイエットに効果的!

ダイエットでもOK!ヘルシーメンチカツレシピ4選

メンチカツはダイエットに良い部分もあることが分かりました。やはり気になるのはカロリーや糖質。

ダイエット中でも、メンチカツを食べたいという方の為に!ヘルシーで太りにくい、メンチカツレシピ4選をご紹介♩

揚げない♪メンチカツ

油で揚げないヘルシーメンチカツ♪

レシピはこちら:Cpicon 揚げない♪メンチカツ by カジオヤジ

オーブンでジューシー♪スコップメンチカツ

揚げないのでヘルシー♪成形要らずでカンタン美味しい♪

レシピはこちら:Cpicon オーブンでジューシー♪スコップメンチカツ by おね山おね子

衣いらずの油揚げメンチカツ

油揚げに入ってこんがり&ジューシー!ソースの味わいがビールにマッチする、アイディアメンチカツ。キャベツの食感もGOOD!

レシピはこちら:Cpicon 衣いらずの油揚げメンチカツ by クリアアサヒ

ヘルシー☆おからとキャベツのメンチカツ

キャベツとおからがたっぷりなので、いくつでも食べれちゃう!

Cpicon ヘルシー☆おからとキャベツのミンチカツ by あやこmamaちゃん

気にせずメンチカツを食べてダイエットするには?

やはり想像通り、なかなかハイカロリーなメンチカツ。美味しいから満足度は高いのですが、糖質も高いし栄養も偏りがち・・・。

ダイエットもしたいけど、メンチカツを気にせず楽しみたい!そんな、わがままななお悩みにオススメしたいのがこれ!

食事の前にちゅるんと飲んでおくだけで、血糖値の上昇を抑える「ベジファス」。

糖や脂肪の吸収を抑える「ベジファス」

 

糖質などが気になる食事の前に、ゼリーを飲むだけ!野菜を先に食べる「ベジタブルファースト」が手軽に出来て、ダイエット効果が期待できると評判です。

特にダイエット中に欲しい栄養素の食物繊維や酵素、ビタミン類がプラス出来るのが嬉しいですよね♩

ちなみにこちらの「ベジファス」は、初回半額2980円(一回あたり約100円)とお手頃。また、定期しばりもないので、とっても始めやすいですよ。

これをバッグに忍ばせておけば、どんな外食や甘いものでも怖くない〜♩

食べないなどの無理するダイエットだと、続かずリバウンドの心配がありますが、このベジファスのコンセプトは・・・

  • 食物繊維を先に摂るベジタブルファーストを手軽に行い
  • 美味しい食事を楽しみながらダイエットを続けよう!

というものなんです!

ダイエットにはさまざまな方法がありますが、それぞれに個人の向き不向きがありますよね。

このベジファスは「美味しいものは食べても、ダイエットを続けたい!」という方には、大変おすすめなので、是非チェックしてみてくださいね!

最後に

今回は、メンチカツのカロリーや糖質、ヘルシーレシピを紹介致しました!メンチカツには、太る要素も含まれているので、ダイエット中に食べるなら工夫が必要。

是非ご紹介した太りにくい食べ方や、ヘルシーレシピを取り入れてみてくださいね♩

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