【原宿〜渋谷エリア】コスパ最強のサラダ専門店「リシンクカフェ」に行ってきた！

こんにちは。美容ダイエット情報をお届けしている、美容ライターのふゆなです。

先日意識高い友人とランチした際に、連れて行ってもらったお店「リシンクカフェ」。

このエリアで、このボリュームで、この価格？
どう考えてもコスパ最高すぎる！！！

今回は、そんなサラダ専門店「リシンクカフェ」の味や感想をレポート致します！

また、リシンクカフェ渋谷の場所・サラダの注文方法・カロリーなどの詳細情報も合わせてご紹介していきますね。

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1 「RETHINK CAFE（リシンクカフェ）」とは？
- 1.1 リシンクカフェ渋谷の立地や店内
2 フリートッピング！DONBURIの注文方法とカロリー
3 【体験談】DONBURIを注文して食べてみた！
4 最後に

「RETHINK CAFE（リシンクカフェ）」とは？

「NO SMOKING, Ploom TECH ONLY」スタイルで、CLEAN&HUNGRYをコンセプトに楽しいも、正しいも叶える場所。
DONBURI・COFFEE・Ploom TECHが楽しめるカフェです。

んんん？

オシャレすぎて全く気がつかなかったのですが、こちら「Ploom TECH」のコンセプトカフェだったんですね！

でも「Ploom TECH」自体、ほとんど臭いがしないので、普通にサラダ専門店として通っている方も多そう。

なるほど〜。『だからこんなにコスパよかったのね』と納得！

筆者もさまざまなサラダ専門店に行っていましたが、この「リシンクカフェ」は最強コスパかも？というくらいボリュームも価格も申し分なし。

ちなみに全国に店舗があり、現在は銀座・渋谷・札幌・仙台・難波・福岡にて展開していました。

それぞれの店舗によって提供されているメニューが違うようなので、「リシンクカフェ公式サイト」をチェックしてくださいね。

リシンクカフェ渋谷の立地や店内

今回ご紹介するのは「リシンクカフェ渋谷」。

渋谷と原宿の間のエリアにあります。

渋谷・原宿・明治神宮前どの駅からもすこ〜し歩くからか、ランチタイムにも関わらず空いていました。

店内は、オシャレな雰囲気で天井が高〜い。

席数は全体で52席と多いので、基本座れるかなと思います。

2階建ての造りで、２Fではコピー機や付箋などが無料で使用できるとか！

また、フリーwifiやミーティングスペースも設けているため、仕事場所を探しているノマドの方にもおすすめ。

シートピッチもかなり広めで、周りの目を気にせずにのびのび過ごせそう。

「リシンクカフェ渋谷」で提供されているメニューは、DONBURIと呼ばれる丼に入ったカスタムサラダと各種ドリンク。

このDONBURIがお得すぎたんです！！！

フリートッピング！DONBURIの注文方法とカロリー

そんなコスパ最強のDONBURI（サラダ）。

ここでは、「DONBURI（サラダ）の注文方法やカロリーなどの詳細をご紹介していきます。

■「Recommend」or「Create」をチョイス！

まずは、事前に組み合わせが決まっている「Recommend」か、自分でメインやベース野菜を選ぶ「Create」どちらかを選びます。

アップサイズ（＋200円）も可能。

「Recommend」メニューはこちら。

【DONBURI　一律¥780】

・特製ローストビーフとスーパーべジ　カロリー：376kcal
・オリジナルガパオと緑黄色野菜　カロリー：492kcal
・鶏むねの照り焼きとハーブサラダ　カロリー：396kcal
・スパイス香るソイボロネーゼとスーパーベジ　カロリー：390kcal
・和風きのこのソイベジバーグと緑黄色野菜　カロリー：358kcal
・ネギトロと緑黄色野菜　カロリー：388kcal

■「Create」の注文方法

次に、自身でカスタマイズする「オリジナルサラダ」の注文方法はこちらから。

①ベースを選ぶ。

大麦雑穀米　カロリー：128kcal
米麺（フォー）カロリー：143kcal
ライ麦石窯パン　カロリー：95kcal

②サラダを選ぶ。

緑黄色野菜　カロリー：8kcal
農園ハーブ野菜　カロリー：6kcal
スーパーベジ　カロリー：7kcal

③メインを選ぶ。

ローストビーフ　カロリー：145kcal
鶏むねのテリヤキ　カロリー：190kcal
ソイベジバーグ　カロリー：191kcal
ネギトロ　カロリー：138kcal
オリジナルガパオ　カロリー：190kcal

ここまで選んだら、お会計を済ませます。

その後、好きなものをフリートッピングをして、ドレッシングを自分でかけます。

【フリートッピングの内容】

アボカド、カットトマト、ハーフ半熟卵、ミックスビーンズ海藻サラダ、ツナとごぼう、かぼちゃとクリームチーズ、キヌア、焙煎くるみ

これら全種類が、1スプーン（ひとすくい）までトッピング可能！

ほんと太っ腹！
もっとこうゆうスタイルのお店増えて欲しい。

ちなみに、何日か通いましたが、トッピングの味付けが変わる場合はありましたが、基本的には同じ内容でした。

トッピングし終えたら、お好きなドレッシングをかけましょう。

【ドレッシングの種類】

オニオンドレッシング、シーザードレッシング、コブドレッシング、しょうゆ

お好きなドレッシングを、好きなだけかけたら出来上がり♩

ドリンク類も販売していますが、セルフのウォータサーバーもありました。

【体験談】DONBURIを注文して食べてみた！

筆者がCreateで「DONBURI（サラダ）」を購入してみました！体験談をレポート致します♩

今までは、事前に内容が決まっているRecommendの「DONBURI」を購入していました。

「Create」は、ちょっと面倒かなと避けていたのですが、やってみたら意外にシンプルだった〜。

では早速注文を！

まずはベースから選びます。

ベースは、言わば炭水化物で、中でも一番低カロリーなライ麦石窯パンにしました。

メインは、NEWと書いてあった「和風きのこのソイベジバーグ」に。食べたことなかったので、気になっていました。

何だかソイバーグにも合いそう！と選んだのは、スーパーベジ。

ちなみにスーパーベジの内容は、グリーンカール、サニーレタス、ケール、赤キャベツ、レッドオニオン、トレビス、赤芯大根です。

オシャレ野菜が満点！

注文後、盛りつけをしてくれている間に会計を済ませます。

DONBURIは、均一価格で¥780（税別）。

この界隈のサラダ専門店と比べたら、格安すぎます！！半額近いお値段かも・・・。

では、一番のお楽しみ♩

フリートッピングへ参りましょう。

お好きなものを〜と書かれていますが、もちろんそこは全部盛りで！笑

アボカドとかキヌアとか、ちょっとお高いトッピングもあるのが嬉しいですよね♩

では、たっぷりとトッピングしていきましょうね〜。

このスプーンも大きめサイズで、ケチ臭くなくないんですよ〜！盛ろうと思えば、食べきれないくらいモリモリ出来てしまうではないか。

ドレッシングは、半分ずつ違う種類をかけちゃうことも！オニオンとコブが多いです。

でも今回のメインは和風ハンバーグなので、オニオンのみにしておきました。

ちなみにドレッシングは、上にオイルが上がっているので、しっかりふって混ぜてからかけたほうが良いですよ。

出来上がったのがこちら！！！

見るからにボリューミー！

モリモリすぎて、ハンバーグ隠れちゃってる。

では、いざ実食してみましょう。

まずは選んだスーパーベジから。ケールなどが入っているから、クセがあるのかな？と思っていたのですが、サッパリ食べやすい。

トッピングしたアボカドやトマト。これらのちょっとお高め野菜も、たっぷり食べられるのが嬉しい。

また、たんぱく質もしっかり摂れますよ♩

半熟卵は、柔らかくって黄身がトロっとして美味しい〜！

メインの「和風きのこのソイベジバーグ」は、しっかりした豆腐ハンバーグって感じ。噛みごたえもしっかりあるし、かなりボリューミーかも。

トロッとした和風あんかけがかかっていて、優しいおダシときのこの味。

大麦雑穀米に絶対合うだろうな・・・。

でもベースをパンにしたのは、後半にスイーツ感覚で楽しむための秘策。

かぼちゃとクリームチーズのサラダとくるみを、パンに塗って食べるんです。これがまた美味〜！

きっと糖質は高いので、是非血糖値が上がりにくい終盤に食べることをおすすめします。

キヌアやくるみ、ゴボウサラダ食感が楽しくって、どんどん食べられました。

食べ終わる頃には満腹！

炭水化物が入っているからかもしれませんが、ここまでサラダで満足感があったのは初めてかも。

それでいて¥780はコスパよすぎます。

店舗詳細

リシンクカフェ渋谷

〒150-0001
東京都渋谷区神宮前6-16-13 Naias神宮前 1・2F

電話番号	03-6427-3853（1F CAFE）
営業時間	11:00～21:00（1FのみL.O. 20:30）
定休日	不定休
席数	52 席（1F:17席 / 2F:35席）
喫煙	全面禁煙 / ただしPloom TECHのみご使用可能