【糖質制限】ラーメンやうどんなど人気の麺類比較!低糖質ランキングTOP8。

こんにちは♩ダイエットブログを書いております、ふゆな(@fuyunafuyuna)です。

忙しいランチタイムにお腹と心を満たしてくれる「麺類」。ラーメンを始め、パスタ、うどんと好きな方も多いのではないでしょうか?

でも、ダイエット中に気になるのは麺類の糖質。。。お気づきの通り、ほとんどが炭水化物と言っても良いダイエットの大敵メニュー。

今回はそんな気になる人気の【麺類】を糖質量が低い順にランキングにしました。是非チェックしてみてくださいね♩

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麺類の糖質量ランキングTOP8

ラーメンやうどんなど、人気の麺類を8種類。糖質量の低い順にランキングしました!

そして、その麺類に含まれる栄養素や、プラスするとダイエットに良い食材など、お得情報をお教えしていきますね♩

1位:インスタントラーメン(袋麺) 糖質量:約61g

インスタントラーメン1杯あたり(約100g)の糖質量とカロリー

糖質量:約61g
カロリー:(油揚げ麺の場合) 約458kcal、(ノンフライ麺) 約356kcal

実はインスタントラーメンには、油揚げ麺とノンフライ麺の2つがあり、ここで大きくカロリーが変わります。

そこで、麺を茹でた後に湯切りし、そのままスープには加えないようにしましょう!つまりスープは、器で別に作ります。そうすると揚げた油が切れて、カロリーが大幅にダウン出来るのです。

また、自宅でインスタントラーメンを食べるとき、具なしで食べるのはNG。栄養が足りないことと、血糖値が急上昇するのを防ぐためです。インスタントラーメンを食べる前に、サラダなどを先に食べるか、ラーメンに卵やお肉などのたんぱく質をトッピングしましょう!

第2位:かけうどん 糖質量:約62g

かけうどん1杯あたり(約405g)の糖質量とカロリー

糖質量:約62g
カロリー:320kcal

ダイエットの為にと選びがちな、具なしの「かけ」は一番NG! 実は麺だけを食べるよりも、天ぷらを追加した方が血糖値が上がりにくいのだとか。

また、炭水化物のみのメニューは、大盛りだとしてもお腹が空きやすく、間食が増えたりとかえって良くないのです。

そこで、オススメなのが卵や鶏天など、タンパク質が摂れる具。そして、ねぎ、おろしショウガ、七味唐辛子など体を温める調味料をトッピングをすること。

自宅で食べる場合には、「紀文の糖質0g麺」の平打ちタイプがオススメ!

いくら食べても糖質0gな上、美味しいと話題なんです。詳しい記事はこちら→体験談【糖質制限】結果、紀文の「糖質0g麺」が一番美味かった。

第2位:ざるそば 糖質量:約62g

ざるそば1杯あたり(366g)の糖質量とカロリー

糖質量:約62g
カロリー:約345kcal

かけうどんと同位だったのは、ざるそば。

蕎麦には「ルチン」という成分も豊富に含まれています。このルチンには、血液をサラサラにし、血液循環が良くする働きが。その効果から全身にしっかり栄養が循環することで、代謝がアップします。ただし、市販の乾麺にはほとんど含まれていません。

また、そば湯は飲まないようにしましょう!そば湯は、打ち粉として使われた小麦粉などが溶け出した「糖質液」といっても過言ではないんです。

第3位:とんこつラーメン 糖質量:約67g

とんこつラーメン1杯あたり(約600g)の糖質量とカロリー

糖質量:約67g
カロリー:約520kcal

意外にも、あっさりした醤油より糖質は低いのです。それは、とんこつラーメンのスープに含まれる脂が糖質の吸収を抑え、血糖値の上昇を緩やかにしてくれるから。しかも、とんこつから出たタンパク質やコラーゲンがスープに溶け込んでいるため、全体的な栄養価も高いのです。

そのため、その他のラーメンに比べとんこつラーメンは、太りにくいラーメンとも言えるでしょう。

しかし、細麺で麺の量も少なめのとんこつラーメンでやってしまいがちなのは、替え玉。替え玉はカロリーだけでなく、糖質もとても高いので、絶対NG。

第4位:ペペロンチーノ 糖質量:約70g

ペペロンチーノ1皿あたり(約277g)の糖質量とカロリー

糖質量:約70g
カロリー:約505kcal

クリームソースやトマトソースよりは、ペペロンチーノのようなオイルベースの方が、カロリーや脂質が低くて済みます。しかし、具材がない分、血糖値の上昇が早いので太りやすいです。

そこで、肉などのたんぱく質や野菜の具材をプラスするか、サラダを先に食べるなどの工夫が必要。

それが面倒な方は、完全栄養食「BASE PASTA(ベースパスタ)」がオススメ。31種類もの栄養が含まれたパスタで、このパスタを食べるだけで、1食に必要とされる栄養が丸ごと取れるんだというから驚き!!

詳しい記事はこちら→本当に完全栄養食?【BASE PASTA】の口コミや最安値を調べてみた。

第5位:醤油ラーメン 糖質量:約71g

醤油ラーメン1杯あたり(約600g)の糖質量とカロリー

糖質量:約71g
カロリー:約470kcal

実は、糖質はラーメンの中でも高めな醤油ラーメン。同じ醤油ラーメンといっても、スープベースになった材料(魚介系・動物系)が違うだけでも、大きくカロリーも変わっています。

スープに油分も少なく、トッピングもシンプルな事が多いため、醤油ラーメンは血糖値の上昇も早く、太りやすいラーメンとも言えます。

特に醤油ラーメンについてくることもある、ワンタンは糖質が多いトッピングなので注意して!麺と同様に、その他野菜や肉類のトッピングを食べた後に食べ、血糖値の上昇を穏やかにしましょう。

第6位:ナポリタン 糖質量:約74g

ナポリタン1皿あたり(351g)の糖質量とカロリー

糖質量:約74g
カロリー:約590kcal

ケチャップを使用していることもあり、糖質は高め。糖質の吸収を緩やかにする為、たっぷりのチーズをかけて「たんぱく質」を補いましょう。

また、タバスコも辛いものが平気な場合はかけてください。パスタは、小麦粉で出来ている為身体を冷やします。タバスコは唐辛子を発酵させた調味料なので、腸内環境を整えたり、身体を温めてくれますよ。

こちらは、逆にかけ過ぎると胃腸にダメージがあるため、ほどほどに。

第7位:つけめん 糖質量:約110g

つけめん1杯あたり(約600g)の糖質量とカロリー

糖質量:麺200gの場合「約72g」麺300gの場合「約110g」
カロリー:約650kcal

ラーメンの中でも、トップクラスにカロリー・糖質が高いつけ麺。つけめんは通常のスープ入りのラーメンに比べ、とても麺が多い店が多いです。食べたときに、他のラーメンよりもお腹いっぱいになると思いませんか?

実際、並を選んだとしても麺が300gというお店が多い為、出来れば小盛りなど、麺が少ないものを選びましょう麺を少なめにしたとしても、プラスでチャーシューやメンマなどをトッピングをすると満足度が増しますよ♩

最後に

いかがでしたでしょうか?

やはり予想通り、麺類の糖質量はかなり高めでしたね。しっかり麺類の糖質量を把握し、食べ方を工夫したり、調整してダイエットを成功させたいですね^^

今回紹介した「紀文の糖質0g麺」や「BASE PASTA(ベースパスタ)」も美味しく優秀なので、上手に取り入れてみてください♩

最後までご覧いただき、どうもありがとうございました。さまざまなダイエット情報をブログで発信していますので、良ければまた遊びにきていただければと思います☆

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